“Cara” apicoltura…
Riflessioni su dinamiche di mercato, costi di produzione e valorizzazione della qualità.
Il 23 marzo Aprocal è pronta ad accogliere l’evento principale del settore apistico calabrese presso l’Agriturismo Costantino, Maida (CZ).
Nel corso della giornata saranno affrontanti temi molto delicati per chi opera nell’apicoltura: dalla sfida dello stallo dei mercati fino alla necessità di valorizzare la promozione e la vendita di prodotti di qualità.
Di seguito il programma
Ore 9:00 – Registrazione partecipanti
Ore 9:30 – Introduzione e saluti
- LUIGI ALBO
Presidente APROCAL - GIACOMO GIOVINAZZO
Direttore Dipartimento Agricoltura, Regione Calabria
Ore 10:00 – I numeri dell’apicoltura calabrese
- BRUNO PEZZO
Coordinatore attività APROCAL
Ore 10:30 – Stato dell’arte dell’intervento SRA 18 “Impegni per l’apicoltura”
- GIROLAMO GRISAFI
Dipartimento Agricoltura, Coordinatore PSR Regione Calabria
Ore 10:50 – I costi di produzione del miele: il progetto “Honey Cost”
- MILENA VERRASCINA
CREA Centro Politiche e Bioeconomia
Ore 11:15 – La collaborazione Aprocal e UNIMORE per la “Caratterizzazione e valorizzazione dei Mieli Uniflorali della Calabria”
- MARTINA DENAMI
Dottoranda “Melissopalinologia e biodiversità” UNIMORE
Ore 11:30 – TAVOLA ROTONDA
Partecipano:
- LUIGI ALBO
Presidente APROCAL - PIERO IACOVANELLI
ADI Apicoltura - SIMONE SOLLAZZI
Consorzio con le api
Interviene:
- GIANLUCA GALLO
Assessore Agricoltura Regione Calabria
Moderatore:
- GAETANO MERCATANTE
