Il 15 dicembre si è tenuto con successo l’evento “Grandi Mieli di Calabria” svoltosi presso l’incantevole Agriturismo Costantino, Maida (CZ).
19 dicembre 2023 – Il 15 dicembre Aprocal ha dato vita al primo appuntamento di Grandi Mieli di Calabria. L’iniziativa ha evidenziato la rilevanza del settore apistico calabrese, consolidandolo come una delle eccellenze della produzione agroalimentare regionale.
L’evento ha rappresentato un momento di condivisione e valorizzazione dei mieli tipici della Calabria, un patrimonio di grande qualità che necessita di essere scoperto e protetto. La partecipazione massiccia di apicoltori, consumatori e numerosi ospiti ha contribuito a rendere la giornata un’esperienza indimenticabile.
La presenza dell’esperta Lucia Piana ha arricchito l’evento con un’analisi sensoriale dei mieli calabresi, guidando i partecipanti attraverso degustazioni innovative, quali abbinamenti con formaggi, cocktail e gelati a base di miele. Il culmine della giornata è stato l’apericena finale con piatti preparati dallo chef Alberto Gelli dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food.
L’evento ha assunto anche una valenza istituzionale grazie agli interventi di Giancarlo Naldi (Direttore dell’Osservatorio Nazionale Miele), Giuseppe Cefalo (Presidente UNAAPI), e rappresentanti del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare. Un momento significativo è stato l’intervento dell’Assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, sottolineando l’impegno della Regione Calabria nel supportare e tutelare il settore apistico.
La giornata è stata impreziosita dal racconto di Vincenzo Scordo e Paola Scuticchio (Visit Mediterraneo ed Eimì Experience) e dalla performance artistica di Cecilia Valagussa e Lillo Morreale, che hanno rappresentato la fiaba dei fratelli Grimm “La regina delle api” attraverso un suggestivo gioco di luci, illustrazioni e musica.
Il momento clou dell’evento è stato la premiazione delle aziende calabresi vincitrici delle prestigiose “Tre Gocce d’Oro”, riconoscimento per la produzione di mieli di qualità nel contesto del concorso nazionale.
Il presidente di Aprocal, Luigi Albo, ha espresso grande soddisfazione per il successo dell’evento, sottolineando l’importanza di iniziative simili per il settore apistico e la necessità di trovare soluzioni pratiche a breve termine che concilino le esigenze degli apicoltori con la tutela del territorio.
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